100% Pinot Noir - Blanc de Noir Brut Nature
Un grandiose Champagne Blanc de Noirs provenant de la parcelle de Pinot Noir Terres Rouges, plantée en 1993.
La maison Jacquesson possède six hectares de vignobles à Dizy. Ici, la terre rouge, appelée "Terres rouges", sur le socle calcaire de la région centrale de la Champagne, offre une capacité de rétention d'eau exceptionnelle, permettant ainsi aux vignes de Pinot Noir de ne pas souffrir du manque d'eau comme sur les sols calcaires arides environnants.
De cette cuvée, seulement 2'504 bouteilles de 75cl et 154 magnums ont été produites. Comme tous les vins lieu-dits de Jacquesson, Dizy Terres Rouges était maturé avec un bouchon naturel (sous-liège). Dégorgé en mars 2023. Dosage 0g/l, Brut Nature.