Depuis 1987, la société Zürcher-Gehrig AG The-Champagne est un grossiste spécialisé et un partenaire de distribution pour une sélection de maisons de Champagne. Notre passion pour les grands vins de Champagne, les relations de longue date avec nos vignerons ainsi que notre exigence de créer des moments de plaisir exceptionnels pour nos partenaires constituent la base de notre engagement quotidien.
Nous travaillons avec des domaines familiaux sélectionnés avec soin. Nos vignerons producteurs s’approvisionnent depuis de nombreuses générations exclusivement dans leurs propres vignobles et accompagnent chaque étape de la production avec le plus grand soin et un engagement personnel. Contrairement aux grandes maisons industrielles, les vignerons indépendants conservent la maîtrise complète de leurs vignobles et de l’ensemble du processus de vinification. Il en résulte des Champagnes de terroir, dotés de caractère, de précision et de personnalité. Pour nombre de nos producteurs, la culture selon des principes biologiques et biodynamiques est une évidence. Le dosage est utilisé avec retenue (extra-brut ou brut nature), ils renoncent largement au collage et à la filtration et privilégient une vinification naturelle et authentique.
Pour la restauration, cela signifie : des Champagnes avec une identité claire, une histoire passionnante et un véritable potentiel de différenciation sur votre carte des vins.
Grâce à des importations directes de petits domaines familiaux, nous pouvons offrir des conditions attractives et un excellent rapport qualité-prix. Parallèlement, nous nous distinguons par une distribution sélective, une haute qualité de produits, un conseil personnalisé ainsi qu’une capacité de livraison rapide et fiable. Nous livrons nos partenaires franco de port, sans minimum de commande !
Que ce soit pour la haute gastronomie, les hôtels de charme, les bars à vin ou la restauration haut de gamme – nous accompagnons nos partenaires afin d’offrir à leurs clients des expériences de Champagne exceptionnelles.
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