Assemblage : 50% Pinot Meunier / 50% Chardonnay
Vendange : 2020
Fermentation : 100% Malolactique
6 mois en fût de chêne
Vieillissement : 3 ans
Dosage : Brut 6g / litre
Dégorgement : Décembre 2023
Ce champagne doté d’une longueur en bouche avec des arômes légèrement boisés, marqué par sa rondeur et ses bulles fines et élégantes, accompagnera idéalement vos viandes rouges, apéritif et un repas entier.