# Ô MA VALLÉE

Maurice GRUMIER · NON-VINTAGE (NV/MV) · CHF 38.00 · In stock

Blanc de Noirs Extra Brut

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Maurice GRUMIER |
| Category | NON-VINTAGE (NV/MV) |
| Size | 0.75 |
| Origin | Frankreich |
| Region | Champagne |
| SKU | ZG-CMG0001 |

## Description

Blanc de Noirs aus dem Vallée de la Marne
 
Traubenzusammensetzung : Meunier 80%, Pinot Noir 20%, Dosage : 4g/l (extra-brut)

 
Terroirs : Dormans, Festigny, Venteuil
 
Blending : Basis 2021 (54%), Reserveweine von 2020 bis 2016
 
Verarbeitung : In Stahltanks und Eichenfässern, geringe Filtration und 2 Jahre Lagerung auf der Hefe, abgefüllt im April 2022
 
Dieser wunderbare Blanc de Noirs Champagner ist der ideale Einstieg, um das Handwerk und das Terroir der Familie Maurice Grumier kennenzulernen. Für die Herstellung wird ausschliesslich die Cuvée, der Saft der ersten Pressung, verwendet.
 
Eichelmann Champagne guide : 89/100, Guia Melando del Champagne : 89/100, Guide Revel : 15/20, Robert Parker : 90/100 (Extra-brut), Wine Enthusiast : 91/100

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Canonical page: https://www.the-champagne.ch/shop/product/Champagne-Maurice-Grumier-O-ma-vallee