Cuvée N° 749 Extra-Brut Magnum
Single-vintage-based NV Cuvée Magnum
NV (Basis 2021), Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Art-Nr.:
CJA0005
Grösse:
150 cl
152.00 CHF
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2021-vintage-based NV Cuvée 749 extra-brut im Magnumformat
Die Cuvée 749 besteht mehrheitlich aus dem Jahrgang 2021, unter Zugabe von Reserveweinen aus den vorherigen Jahrgängen. Eine "single vintage" NV Assemblage unterschiedlicher Parzellen an besten Lagen in Aÿ, Dizy, Hautvillers (75%), sowie Avize und Oiry (25%) die gemeinsam dem Champagner seine eigene Persönlichkeit verleihen. Die Grundweine wurden im Holzfass spontan vergoren und ausgebaut. Unfiltriert. Dosage extra-brut 1.5 g/l.
Von dieser Cuvée wurden 186'372 Flaschen, 9'002 Magnums und 400 Jeroboams produziert.