Unsere PRODUZENTEN
BONNAIRE
Paul CLOUET
Roger COULON
EGLY-OURIET
JACQUESSON
Pierre GIMONNET & Fils
Maurice GRUMIER
Olivier HORIOT
LAHERTE Frères
Didier LANGRY
LARMANDIER-BERNIER
LEGRAS & HAAS
Eric RODEZ
TARLANT
Andere
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Wir unterscheiden 3 Kategorien :
Degustationen mit dem Winzer oder Auswahl eines Produzenten, um Ihnen Terroir und Stil des Winzers näher zu bringen
Degustationen mit einer möglichst breiten Palette an Champagnern aus verschiedenen Trauben und Zusammensetzung (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Rosé, Vintage, NV, Zero Dosage, im Holzfass ausgebaut vs Stahltank, Kreide-vs Kalkböden ...)
Blinddegusationen mit verschiedenen Winzern und Jahrgängen. Wichtig ist die Blind-Degustation, da Markenname und Etikette einen subjektiven Einfluss auf das Resultat haben