Eine Cuvée Assemblage dominiert von weissen Champagner-Grundweinen mit einer Zugabe von 12% Pinot Noir von den Coteaux Champenois aus Bouzy. Dieser Rosé ist knackig und fruchtig mit einem langen Abgang und zarten Pinot Noir-Aromen. Ein sehr schöner Aperitif aber auch ein Champagner, der problemlos ein ganzes Essen begleiten kann. Eine herrliche Trinkfreude! 

• Rebsorten: 60% Chardonnay, 40% Pinot-Noir (davon 12% Bouzy Rouge)
• Dosage extra-brut : 4g/l
• Herkunft: Bouzy (Grand Cru), Bergères-les-Vertus (Premier Cru) 
• Flaschenreifung : mindestens 36 Monate